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| 日本酒をもっとカジュアルにしよ！ 日本酒の会やりますので来て下さいって言うと、 あんなくさいもの飲みたくない。 あれ飲むと頭痛くなるから、いや。 おっさんくさいし、カッコ悪い。 どうしたらええの？ わたしら、やっぱりおっさん？ 飲酒人口を増やすのは大変だ、日本酒のイメージが悪い。 「ええっ！これが日本酒！！」 と言わせたいけど、とにかく飲んでもらわないと話は始まりません。 「味の輪会」は消費者の人に 日本酒のリピーターになって欲しいから 高い酒でなく、安くておいしい酒をすすめます。 一般庶民の買える範囲のもので、 「ええっ？！」 そんな声を聞くのが好きで、ちょっと癖になりそうです。 これってひとつのアルコール中毒かなあ？ 99/3/21 |
燗つけへん？ 味の輪会が公式に使用を認可した優れもの「湯燗徳利」を 使うようになってから、酒を暖める連中が幅をきかせている。 燗をするのに異論はないが、どんな酒でもあっためる・・・。 味がくずれようが、香りが飛ぼうが関係無し。 「こらー！ちょっとは造り手のこと考えたらんかい。 芸術品をこわすなー！！」ってゆーと 「あとちょっとで飲める温度域に入るはずや。」とか 「これは老ね香が消える温度がある酒や、探してみるか。」 ゆーこと聞きませんね、あいつら。 マニアック養成ギブスみたい・・・ ゆ・か・ん・と・っ・く・り ていうやつ。 99/3/22 |
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これが湯燗徳利だ！ |
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世界初の新聞！？ 世の中にはいろんなものが存在する。 「純米酒専門新聞」 なんやそれ？ そんな新聞、読むやつおるんかいな？ 味の輪会スタッフは年間定期購読が必須なのだが 読むたびに「誰が書いとるんやろ？」と、気になってしょうがない。 聞いた話だと、なんの利益もなしで書いている人が この世のどこかにいるらしい。 新聞の名前は、 「酒スポ」 どうして「スポ」なのか読んだらすぐにわかります。 どれどれ、尾古瀬あきらの「いざかやくん」？ はーっはっはっは、腹痛いーっ！ なになに「男への道」？ Ｇ馬場がどうかしたんかー？ どうです、読みたくなったでしょう。 あなたもどこかで「酒スポ」見つけたら必ずＧＥＴしてください。 そのあとには年間定期購読が待っています。 99/4/12 |
ぢゅるぢゅる なんて音、聞いたことありますか？ もし聞こえたとしたら気持ちいいですか？ 私は、気持ち悪いので嫌いですが、よく聞きます。 きき酒の時の音。 お酒のプロの話では、袋香（ふくろが）とかいう においなどが判別できるみたいだ。 日本酒の会に席を置いていると、いろんなきき酒の場に遭遇します。 プロが「ぢゅるぢゅる」するのは商売だからなにも文句はありません。 （かえってかっこいいか？） でも変な日本酒マニアがやると、笑えます。 むせかえってゲホゲホ状態。 味の輪会でも聞こえます、ぢゅるぢゅる音。 でも、おいしそうなごちそうの前でやるからたまったもんじゃない。 せっかくのお料理が、まずそうに見える。 きれいなお酒なのに、にごったような気がする。 もうやめません？「ぢゅるぢゅる」 とか言ってる私も定例会では、ぢゅるぢゅる・・・（←あほか） 99/4/12 |
日本酒の最期 酒は、人に飲んでもらうのが本望でしょうね。 でも訳あって飲めない酒ってあります。 そんな時、普通は料理酒に使うかな？ でも私は、迷わず酒風呂！ 「まずくて飲めねェ酒なんか、一升みんな入れちまえ！！」 安い酒なら「ぬか臭〜い」からお肌によさそーだし、 吟醸酒なら、いい香りで「りんご風呂」みたいだしー、 おすすめは「樽酒」で、気分はもう森林浴。 （ヒノキ風呂タイプの酒風呂だよ、身体に悪いはずがない。） 最後にもうひとつ「金箔入りの酒」 お湯がキラキラ光って綺麗だ。（ゴミの様だという説もあるが。） とってもゴージャス！お金持ちになった気分だ。 どっかの「マル秘純米大吟醸斗瓶囲い」とか飲んで入浴したら 身体の中と外から健康になれる！？ そんなあほな。 99/5/24 |
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味の輪会演劇部？ 私達は、大きな会を行なっては「馬鹿なこと」やってます。 なぜか？ むかしむかしから よーくある日本酒の会ってのは、ほんと年寄りくさいイメージ。 まわりはうんちく垂れてるヤツばっかりで、 酒を語れない人は相手にされないようなマニアだけの世界。 暗ーくて、じみで、ひじょーにつまらない。 お酒は、やっぱり楽しく飲むのが一番です。 笑いながらおいしいお酒を飲んでもらえたら こんな素晴らしいことはありません。 味の輪会の馬鹿行動は、いわば「お酒のおつまみ」ですね。 参加してくれた方がいつの日か 「あほやりながら純米酒、純米酒！とか言ってた連中がいたなァ」 と思い出していただけたら、味の輪会の活動は成功なんです。 また次回も馬鹿なことやってやる！ お客様に楽しい純米酒を味わっていただくために・・・ 99/9/29 |
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