第32回「味の輪会」定例会レポート 2000.9.30

場所 料理旅館 生子  参加人数 14人

我々味の輪会スタッフは、蔵元見学ツアーが何事も無く(そうでもない)終了したからといって
「柳川の川下りは風情があってよかったぁ〜。一風堂のラーメンはうまかった〜。」なんて
旅の余韻にいつまでも浸っていてはいけない。秋の会の準備が忙しいのも事実だが
今こそお世話になった鞄mの蔵様に敬意を表し、ご恩返しをするのだ!
大手門や独楽蔵の消費量を増やすべく、自らもジャンジャン飲む事をスタッフ全員の義務としよう。
そんな意味で杜の蔵のお酒をメインに持ってきた今回のプレゼンテーター若頭・補こと伊藤くんっ!
あんたは、えらいっ!!←ここはもちろん小松政夫風。
さすがは味の輪会唯一の常識人、そしてストッパー役。(暴走が止まった事はないが・・・)
しかも花垣・七右衛門が入ってるところは尊敬に値する。←おや?
七右衛門は残さずに私が全部飲んでやる。←おいおい、杜の蔵への恩返しはどこへ行ったのだ?
とゆーことで、杜の蔵スペシャル始めましょう。
出品酒 伊藤セレクション(左から)
杜氏の詩 二夏熟成 槽汲み
純米生原酒
福岡県
独楽蔵 燗 純米 福岡県
独楽蔵 玄 純米吟醸 福岡県
独楽蔵 醇 純米大吟醸 福岡県
大手門 純米大吟醸 福岡県
七右衛門 純米大吟醸 福井県
るみ子の酒 特別純米
瓶火入れ6号酵母 11BY
三重県
鷹勇 強力の郷 純米吟醸 鳥取県
大手門 純米吟醸ひやおろし
安田酒店1年熟成 10BY
福岡県