第33回 味の輪会 J.M.C.A.

あん肝

あなごのやわらか煮 江戸前風

坂出島 なまこ

しし鍋の肉

しし鍋 完成直後

躍動感のある
ショットだ


しし鍋はやっぱり美味しく、煮込んだ汁だけで酒が飲めるほどの
恐るべきパフォーマンスを持っていた。
前回提案した味噌煮込みうどん作製プランが採用されたのに
私は酒と話に夢中で、気づいた時に鍋は空っぽ。うぅー残念。
ラーメンという手もあるらしい。それもいいな、次のチャンスを待て!