第３６回　味の輪会　ＪＭＣＡ　５

購入の参考にならない出品酒の感想
神亀	普通の神亀純米買った方がいいなと思った。もう一年でひこ孫になるのか？うーんと昔に飲んだひこ孫純米はホントよかったが、あれにゃならないだろな。
いづみ橋	最もベーシックな味がするように感じたのは、きっとまわりの酒の個性があまりに強烈過ぎたのだろう。いづみ橋ってこんなに癖が無くてスイスイ入っていったっけ？と思ってしまったのだ。「ええやん！いずみ橋。」の日。
花垣	この中じゃあ当然優等生でしょ。昨年飲んだときは香りが先走ってたので味が中抜けっぽく、おやっ？て感じが今は甘味が増し、香りとのバランスが程よくおいしくなっていた。でも他の酒が２．５本も買える価格なんだから倍以上はうまくなければ割が合わないのは当然だ。頼むったくさん注いでくれ！
龍勢	なんで新聞紙にくるまっているかといえば、はがすとラベル無しのツルツルすっぽんぽんになってしまうらしく、さまにならないから株式市況の数字を身にまとったままで撮影したのだ。なんでも月末の広島ツアーでお邪魔する蔵元さんと聞いたからには、もう悪い評価はつけられない。ただもうちょっと日本酒らしい香りが欲しいし、味ももう少し綺麗になってほしいのですが・・・ああ、もうこれ以上言えない。←こらっ！充分文句ゆーとるやないか！
るみ子の酒	今回のワイルド・カード。恐ろしいほどの生老ね香エフェクトが味の輪郭を見事にカモフラージュしています。熟成したような？してないような？んんー・・モザイクがかった旨味がかすかに存在したようなしてないような？んんー・・簡単に表現すれば錆付いちゃった妖刀かまいたち＋１って感じ？←わからん。注）妖刀かまいたちとは一度振っただけで二方向に切れる刀のこと。乾杯の時、ホイホイと注いでもらってグビっと飲んだら、その後、自分の舌と鼻が完全復旧するまでに相当の時間を必要とした。生老ね香除去装置があったら私は飲める。業界の人ォー？誰か作ってくれー。作れなかったら遥かイスカンダルまで取りに行ってくれー。普通の老ね香除去装置も欲しい！
槽汲み	二夏熟成と書いてあるが＋１年で三夏熟成となった。油っこい食べ物や濃い味の食べ物でもこなせるしっかりした味があるが残念ながらそれっぽい料理はなかった。瓶代が高そうなので安い普通の瓶に変えてもらい、ついでに価格も下げてはくれないだろうなァ・・・高くはないけど消費者としては少しでもネ！