第28回「味の輪会」定例会レポート 2000.1.23 |
| 場所 好広 参加人数 13人 |
第28回の定例会は、2000年の記念すべき第1回目である。 だから「何かやろう!」なんてまったく考えてないところが味の輪会らしい。 純米酒なんか、その程度で味が変わる訳ではないからだと思う。 (記念行事を考え付かなかっただけだろう。) かたい話は抜きにして(笑)出品酒を大きく2つに分けた。 このことに関して、もちろん2000年記念との関係などあるはずもない。 開催場所は、鈴鹿市近鉄平田駅近くの御食事処「好広」さん。 まずは新酒メインの“スタンダード・セレクション”から。 |
| 猫に小判 | 特別純米7号酵母 無濾過あらばしり生原酒 |
H11BY | 三重県 |
| 鷹勇 | 純米大吟醸 | H8BY | 鳥取県 |
| 神亀 槽しぼりかめ口 2000年元旦上槽酒 |
純米生原酒無濾過 | H11BY | 埼玉県 |
| 杜氏の詩 | 特別純米生酒うすにごり | H11BY | 福岡県 |
| 駒鞍 | 特別純米9号酵母 無濾過あらばしり生原酒 |
H11BY | 三重県 |
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私の好きな酒ばかりだが、ちょっと(いや、ずいぶん)変わったラベルもある。 |