第３４回 味の輪会 Ｊ.Ｍ.Ｃ.Ａ.

今回のお料理 鰹のたたき かに玉 八角と甘鯛の昆布〆 あわびの造り 豚汁 うざく 春キャベツとアスパラの温サラダ ぬかづけ

お料理は前回に引き続き「たよし様」につくっていただきました。 おいしさがよく伝わるようにと思って、いつもより大きめの画像を入れてみました。 いかがでしょう？

鰹のたたき ＆ ぬかづけ

かに玉

あわびの造り 　＋ 　八角と甘鯛の昆布〆

あわびはともかく かに玉はめちゃくちゃうまくて どんな酒でもあいそうな感じがした。 今思い出してもよだれが… 料理の紹介は次のページへとつづく。