第３９回 味の輪会 Ｊ.Ｍ.Ｃ.Ａ.

今回のお料理 ボタン鍋 大トロとこはだのねばねばサラダ イカの塩辛 ふきのとう海苔合わせ 筍ととこぶしの炊き合わせ 鯨のスジ煮 香るおにぎり

ぼたん鍋 今回は秘伝の味噌に山椒がよくきいていた。 好きでもないくずきりを食いすぎて 肝心の肉をあまり食べれなかったのが悲しい。

大トロとこはだのねばねばサラダ 「ねばねば」とゆーより 「ぬるぬる」である。 ひじょーにうまかった。