第３９回 味の輪会 Ｊ.Ｍ.Ｃ.Ａ.

鯨のスジ煮 スジというので さし歯が抜けたり折れたり したらどうしよ？ と思ったが どっこい柔らかい。

イカの塩辛 わたの色を見れば イカの鮮度が わかりますよね。

ふきのとう海苔合わせ かなりの人気だったらしく 左の画像では半分も 残っていない。 春の苦味を海苔の味と香りで食べる。　 そんな気がした。

筍ととこぶしの炊き合わせ ええっ！ こんなのあったん？ 知らんかったなァ。 私が酔って　 忘れてたのかも知れない。