第41回 味の輪会 J.M.C.A.

企画段階では単なるマグロの解体ショウだったが
盛り上がりに欠けるということで
(それだけでもスゴイと思うんだが・・・)
「どうせやるならプロの料理人と対決させよう。」
それじゃー、ついでに
「ニューバージョンの純米酒の鉄人にしとくかぁー!」
で、
白羽の矢が立ったのが魚囲亭酒菜の末松さん。
さっそくプロデューサー2名と中島クン、末松さんの
四者会談が深夜まで行われたという。
(中島クンはやる気マンマン、末松さんもノリノリだったらしい。)
当然、挑戦者・中島、鉄人・末松の戦いとなるのだが
純米酒の鉄人って鉄人は必ず負け役なんだけど
末松さんわかってくれてるのかナ?
だって貴方は
人柱になっちゃうんですよ〜・・・



第2部  未完成なる「純米酒の鉄人」
ついに純米酒の鉄人が復活した。
【純米酒を味わうための料理を競う。】
これこそホンモノの純米酒の鉄人である。
「じゃあ、今までのは?」
「あれは、バッタもんです。」
「なるほどォ〜・・・」

※鉄人はいざかやくんではない。

講演が終わって第2部へと進んでいく。
料理が何もないテーブルを前に
とりあえず乾杯。


挑戦者は準備に追われてここにはいないが
あれ?鉄人は一緒に乾杯やってます。
大丈夫だろうか・・・
プロは落ち着き方が違います。