第42回 味の輪会 J.M.C.A
| 購入の参考にならない出品酒の感想 | |
| 独楽蔵 | どちらもいろいろ種類が増えて何がどんな味だったかわからなくなってきた。 玄って名前はいまだ馴染めず、るみ子の酒は肩書きが長いので私の頭では もう覚えきれない。特にこの日は緊張していたので味の記憶がありません。 |
| るみ子の酒 | |
| 花垣 米しずく | フランス料理ならやはり花垣かな・・・ならば米しずくで楽勝と思ってたけど さすがにワンランク上の純米吟醸があるとやっぱりそっちのほうがイイと 思ってしまった。フランス料理ってのは高価な酒が合うのだろうか? |
| 花垣 純吟 | |
| 奥播磨 | 素性は悪くない酒だと思う。ただ、甘味の切れがもうちょっと早ければなあと 感じるのが残念。甘味にザラツキみたいなのがあるんですよねえ・・・ |
| 槽汲み | バターにも負けない酒。フォアグラでもこれでオーケー!最強でしょう。 |
| 天遊琳 | 私が牡蠣とこの酒の相性を試すことは自殺行為である。牡蠣限定と言われた だけで酒を疑ってしまう。とりあえず酒だけ飲んだら、上あごにペタリと張り付く 酸味があるがなぜか「シュンっ!」と切れちゃうって感じ?よーわからん・・・ |
| 伊勢 | 得意なジャンルじゃないので古酒はあまり語りたくないけど、見た目ほど 老ね香はなく、まあ、飲めました。古酒をフォアグラと合わすと面白いとか 世間では言うけど、そうかなあ?そんな事してもちっともウマくないゾ〜! フォアグラ食べるためわざわざ高い古酒を選ぶなんてナンセンスだし、 酒がかわいそうだ。うまい酒につまみはいらぬ。酒自体を味わいましょうネ。 |
| 仙亀 | 普通の仙亀は喉の通りが悪い感じがするが、活性にごりだと妙に飲めてしまう。 |
デザートのマロン・グラッセとコーヒー

なんと味の輪会にコーヒーがでました。
これも初めてだ。

みなさん、お待たせしました。
ダンシング・タイムです
フランス料理なのになぜかフラメンコ?
他のお客さんのために
そーっと踊ってくださいそーっと。

久々の集合写真です。
解放された感じがよく出ていますね。
伊万里様、お騒がせしました&お世話になりました。
そしてみなさん、
ご参加ありがとうございました。
See you again next MINOWAKAI.
Good-bye !!