第４３回 味の輪会 Ｊ.Ｍ.Ｃ.Ａ

左上 鍋用本クエとか銀ふぐとか。 クエは、なかなかうまい。 もっとたくさん喰いたい。 右上 見ての通りの 漬け物 私は食べないから その良さがわからない。 左下 見ての通りの あさりの酒蒸し きっと神亀とか使ってんだろネ・・ 右下 本場松阪牛 しゃぶ×２サラダ サラダに見えぬほど 肉が乗っているぜいたく品。

左 スモークサーモンサラダ 右 生ハムサラダ 目の前に二つともあったが 食べなかったので味わからず。

黄色いのが 牛肉のしぐれ煮入りだし巻き 　　　　＆ 黒いのが 鶏レバーのうま煮 だし巻きの中に牛肉のしぐれ煮を入れると おいしく食べられるんだ、なるほどー。

うつぼの唐揚げ きれいな白身で油があって 柔らかく、非常に美味。 ただし黒い皮の部分を よーく見てはいけない。 泳ぐ姿を思い出す イヤ〜な柄がそこにある。